Не за горами курортний сезон, багато людей обов’язково поїдуть на Балтійське море. Звичайно, для відпочинку на Балтиці в 2021 році найбільш потрібною річчю буде товстий гаманець. Клієнти вже скаржаться на високі ціни обідів на морських курортах, а власники пояснюють це інфляцією і зростаючими витратами на ведення та обслуговування бізнесу.

З 28 травня ресторани Польщі знову відчинили двері. Клієнти тепер можуть приймати їжу в обідніх залах, а ресторатори – намагаються повернути втрачене. 15 злотих за вафлю зі збитими вершками і фруктами, від 5 до 10 злотих за кульку морозива і 16 злотих за кавю з молоком – це тепер стандартні ціни на популярних польських курортах. За десерт з морозива (дві кульки морозива, соус і фрукти) доведеться заплатити ще більше – близько 21-27 злотих.

«48% респондентов считают, что цены на отдых на Балтийском море выше, чем до пандемии», — сообщает ARC.

Відпочинок на Балтійському морі 2021

Міста на Балтійському морі – одні з найдорожчих туристичних напрямків у Польщі. Після відкриття ресторанних залів в травні в соціальних мережах з’явилося багато постів про ціни на страви. Гарячі дискусії викликав чек з одного ресторану міста Гданська. Рахунок був 175 злотих за вечерю на 3 особ!

Комплексний обід на Балтійському морі в Польщі

У Колобжегу ціна комплексного обіду, що складається з порції смаженої риби (250 г), набору салатів і запеченої картоплі або картоплі фрі, коливається від 36 до 68 злотих (в залежності від обраного виду риби). У свою чергу, за порцію супу потрібно заплатити від 11 до 25 злотих. Тому економним відпочиваючим краще зняти кімнату або будиночок з кухнею і готувати самостійно.

Чим викликано подорожчення відпускного сезону на Балтійське море 2021?

Підвищення цін у ресторанах викликано інфляцією в Польщі, яка в травні склала майже 5%. Про це ми писали вчора. Але це ще не всі причини.

Говорячи про причини підвищення цін в ресторанах, не можна не згадати цукровий збір, введений на початку цього року. Він поширюється на солодкі напої та лягає на плечі імпортерів і виробників. Однак фактичні витрати несуть покупці.

Відпочинок на Балтійському морі в Польщі

Варто відзначити, що в більшості випадків саме ціна придбаних напоїв становить значну суму в ресторанному рахунку. Наприклад, за звичайне пиво в одному з ресторанів Колобжега ви повинні заплатити від 9 до 15 злотих (в залежності від сорту). Ще дорожче коктейлі, які коштують від 16 до 28 злотих. Лимонад також шалено подорожчав – за склянку напою доведеться викласти до 18 злотих.

Підвищення цін у ресторанах Польщі обумовлено не тільки інфляцією і надбавками на цукор. Власники ресторанів також стикаються зі зростанням рахунків за електрику, воду і вивіз сміття.

Відпочинок 2021 року в Польщі

Близько 47% поляків і громадян інших країн, які постійно проживають в Польщі, планують провести відпустку 2021 на Балтійському морі. У свою чергу, 12% людей в результаті опитування відповіли, що планують відпочинок не лише в Польщі, а й за кордоном. Однак 6% респондентів мають намір відпочити тільки за кордоном, згідно з дослідженням ARC Rynek i Opinia.

Всього в 2021 році 23% вказали на відсутність планів на відпускний період. Ця цифра майже вдвічі менша за минулорічну: в 2020 році в відпустка не поїхали 54% поляків.

Рибний магазин на Балтійському морі в Польщі

У 2021 році кожен третій респондент визнає, що саме пандемія вплинула на вибір місця відпочинку в минулому і в цьому році. Майже половина респондентів (47%) підкреслили, що можливість вільного переміщення людей, вакцинованих від COVID-19, вплинула на їх рішення про щеплення, – йдеться в звіті дослідження ARC. Про європейський ковід-паспорті з 1 липня ми писали тут.